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金银花颂

作者 ● 虞燕

老人们说金银花有灵性,仿佛知道人们需要它,总会这边长一些那边长一些,采摘很方便。确实,每到开花季,金银花就像个爱遛弯的老熟人,哪里都能碰见——外婆家的院子、我家屋后、路旁、坡边、灌木丛、乱石堆等。金银花总会热情地从各户人家的院墙或篱笆探出头来,白亮亮,金灿灿。

金银花根系发达,生命力极强,茎蔓着地就能生根,然后攀上竹篱、枯枝等,年复一年地蔓延开来,花叶繁茂,经年不衰。

我家屋后的金银花简直像天上掉下来的,不知它何时落的籽,何时出的苗,不知其如何生长、萌蘖,反正,待我注意到时,茎蔓已缠缠绕绕。花蕾出现得猝不及防,从翠绿的叶子和藤蔓间露个面儿,小棒槌似的,风一吹,颤颤巍巍,香气悠悠。花初开为白色,后转为黄色,一蒂两花,双双盛开,斑斑驳驳,交相辉映,宛若蝴蝶翩飞,鸳鸯对舞,不艳丽,却很耐看。

小时候,我并不了解金银花,只觉得此花有趣,会变色,头一天明明是白色,过个一两日就成黄色了,恨不得不吃不睡,就盯着它是怎么耍魔法的。一直以为金银花是苦的,实际上却跟母亲泡的微苦的金银花水不同。不知谁先提起来的,摘下金银花,用舌头轻舔,竟有甜味。那会儿零嘴稀缺,有甜味的花儿怎肯放过,小孩们争相采着吃,吃完随手一扔,以致地上落满残花。母亲见了后直叹气,数落我们不懂珍惜,白白糟蹋了好东西。

我常常见大人们踮起脚尖采摘金银花,指尖飞舞,动作轻柔,一朵又一朵地装进袋子或篮子里,时间大多选择清晨及上午。母亲采完自家屋后的还不够,又去她前一天看好的地方摘,回来时,脚步轻快,布袋子鼓鼓。摘来的金银花不可长时间集中堆叠,得及时摊开,宜晾晒风干,忌暴晒,我家用竹筛和竹篮摊晒。母亲说,晾晒时最好不要翻动,以免花朵发黑。

晾干的金银花被当成宝贝收进饼干盒子里,盖上盖子密封保存。家里谁受了风寒,嗓子肿痛,扁桃体炎发作,母亲便打开盒子,倒出适量干金银花在小锅里煮,稍晾凉令其喝下。金银花水略苦,有一股清香,喝上几回,炎症逐渐消退,挺神奇。若能调一小勺蜂蜜进去,那便奢侈了。为了能喝到一杯金银花蜂蜜水,我曾假装喉咙痛,喝完便说好了,母亲笑得狡黠,没当面戳穿我。

那时候的炎炎长夏,没有空调、冰箱,甚至没有风扇,各家不时自制消暑品,如酸梅汤、木莲冻、金银花茶等。金银花茶最简便,只消取几朵晒干的金银花,开水泡饮即可。金银花清热、解暑,大人们说,多喝点,还能预防长痱子、生疮。

待长大些,方知我慢待过的金银花是名贵的中药材,药用历史悠久,在《名医别录》里被列为上品。后来,我又陆续发现了各种金银花制剂,如银翘解毒片、银黄片、金银花露等,我想,这样的花难道不比任何绚丽富贵的花都值得赞颂?

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